Salsa capricciosa
Difficoltà: facile
Tempo: 30 minuti
INGREDIENTI:
3 uova sode
olio d’oliva
1 cucchiaio di panna
aceto balsamico
1cucchiaio di senape
1 cucchiaio di cetrioli tritati
1cucchiaio di capperi tritati
3 filetti d’acciughe
prezzemolo
sedano
cipollina
basilico
zucchero
sale
pepe
PREPARAZIONE:
Tritate le uova sode e amalgamatele con l’olio, la panna, l’aceto e la senape in modo da formare una saletta cremosa. Aggiungete le verdure, mescolate bene e aggiungete sale, pepe e zucchero.
TRATTA DA
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